Sáng ngày 12/4/2025 tại Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng đã tổ chức hội thảo chuyên đề “Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong giảng dạy”, với thành phần tham dự là Ban giám Hiệu, cùng toàn thể các giảng viên của Khoa chuyên môn và các phòng ban nhà trường. Đây là sự kiện có ý nghĩa thiết thực, nằm trong chuỗi hoạt động đổi mới phương pháp giảng dạy, gắn với xu hướng chuyển đổi số trong giáo dục nghề nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực đào tạo du lịch.
Toàn cảnh Hội thảo
Phát biểu khai mạc hội thảo, bà Mai Thị Huệ – Phó Hiệu trưởng Nhà trường, nhấn mạnh: “Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ 4.0, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo, đang làm thay đổi sâu sắc cách thức dạy và học. Trong bối cảnh đó, ngành Du lịch – một trong những ngành chịu ảnh hưởng trực tiếp từ chuyển đổi số – càng cần chủ động tiếp cận và ứng dụng các công nghệ mới nhằm nâng cao chất lượng đào tạo, đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động.”
Bà Mai Thị Huệ – Phó Hiệu trưởng Nhà trường phát biểu tại Hội thảo
Hội thảo đã ghi nhận 06 tham luận chuyên sâu từ các nhà giáo, cán bộ quản lý đến từ các khoa, phòng chuyên môn của Trường. Các tham luận không chỉ cung cấp cái nhìn toàn diện về xu hướng ứng dụng AI trong giáo dục, mà còn chia sẻ những trải nghiệm thực tế, đề xuất các giải pháp cụ thể, thiết thực tại trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng.
Với nội dung báo cáo đề dẫn “AI trong giảng dạy – Xu hướng và cơ hội” – Bà Vũ Thu Hà, Trưởng phòng Đào tạo, Quản lý khoa học và Hợp tác quốc tế – đã trình bày tổng quan về bức tranh ứng dụng AI trong lĩnh vực giáo dục hiện nay từ các công cụ thiết kế bài giảng thông minh, trợ lý học tập ảo cho đến các nền tảng học tập cá nhân hóa. Bà nhấn mạnh: “Trí tuệ nhân tạo không chỉ là xu thế, mà còn là công cụ thiết yếu giúp người dạy và người học thích ứng với môi trường giáo dục hiện đại.”
Bà Vũ Thu Hà, Trưởng phòng Đào tạo, Quản lý khoa học và Hợp tác quốc tế trình bày báo cáo tại Hội thảo
Tham luận “Những kiến thức, kỹ năng đã đúc kết được sau khóa bồi dưỡng - Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong thiết kế bài giảng sáng tạo” – Ông Nguyễn Duy Hà, Phó Trưởng khoa Quản trị khách sạn, nhà hàng – chia sẻ trải nghiệm thực tế khi tham gia chương trình bồi dưỡng về AI trong giáo dục. Từ việc sử dụng ChatGPT để xây dựng nội dung bài giảng đến việc ứng dụng phần mềm tạo hình ảnh động và giọng nói ảo, ông khẳng định: “Giảng viên có thể trở thành nhà sáng tạo nội dung với sự hỗ trợ của AI.”
Ông Nguyễn Duy Hà, Phó Trưởng khoa Quản trị khách sạn, nhà hàng trình bày tham luận tại Hội thảo
Tham luận “Thực tế ảo (VR), mô phỏng AI trong giảng dạy kỹ năng nghề” – Bà Nguyễn Thị Hoài, Giảng viên khoa Kiến thức cơ bản, cơ sở ngành – trình bày ứng dụng công nghệ mô phỏng kết hợp AI trong việc giảng dạy các kỹ năng nghề, đặc biệt là trong môi trường thực hành ảo. Bà khẳng định: “Sự kết hợp giữa AI và VR sẽ mở ra cơ hội học tập trải nghiệm phong phú, giảm thiểu chi phí và tăng hiệu quả đào tạo.”
Bà Nguyễn Thị Hoài, Giảng viên khoa Kiến thức cơ bản, cơ sở ngành trình bày tham luận tại Hội thảo
Tham luận “Ứng dụng AI trong thiết kế hình ảnh, video cho bài giảng thực hành” – Bà Nguyễn Thị Mai, Giảng viên khoa Quản trị chế biến món ăn – giới thiệu các phần mềm AI có khả năng tạo hình ảnh món ăn, dựng video thực hành, giúp sinh viên tiếp cận trực quan hơn với quy trình chế biến. Bài tham luận nhận được sự quan tâm lớn từ các giảng viên khối thực hành.
Bà Nguyễn Thị Mai, Giảng viên khoa Quản trị chế biến món ăn trình bày tham luận tại Hội thảo
Tham luận “Đề xuất triển khai AI vào đánh giá kỹ năng người học” – Bà Nguyễn Thị Thuỳ Dương, Phó Trưởng khoa Quản trị lữ hành, hướng dẫn du lịch – nêu rõ tiềm năng của AI trong việc theo dõi tiến độ học tập, phân tích dữ liệu học viên để đưa ra đánh giá định lượng chính xác, khách quan hơn. Theo bà Dương, đây là bước tiến quan trọng trong việc nâng cao tính công bằng và hiệu quả của quá trình kiểm tra, đánh giá.
Bà Nguyễn Thị Thuỳ Dương, Phó Trưởng khoa Quản trị lữ hành, hướng dẫn du lịch trình bày tham luận tại Hội thảo
Tham luận “Đề xuất ứng dụng AI tại trường và các khoa chuyên môn” – Bà Lê Thị Thu, Phó Trưởng khoa Kiến thức cơ bản, cơ sở ngành – tổng hợp các đề xuất ứng dụng AI đồng bộ tại các bộ phận trong trường, từ quản lý đào tạo, thư viện số đến hệ thống học tập LMS tích hợp AI, ứng dụng AI khối văn phòng. Bà đề xuất lộ trình triển khai từng bước, kết hợp bồi dưỡng kỹ năng số cho giảng viên.
Bà Lê Thị Thu, Phó Trưởng khoa Kiến thức cơ bản, cơ sở ngành trình bày tham luận tại Hội thảo
Kết thúc hội thảo, các đại biểu thống nhất cao về việc cần xây dựng chiến lược dài hạn trong ứng dụng AI tại Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng. Đồng thời, hội thảo cũng mở ra hướng đi mới trong đổi mới chương trình đào tạo, thiết kế bài giảng số hóa, và xây dựng môi trường học tập hiện đại, linh hoạt hơn cho sinh viên.
Phòng Đào tạo, QLKH, HTQT