Ngày 17/5/2025, trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng đã tổ chức thành công Hội thảo khoa học với chủ đề “Nâng cao năng lực giảng dạy chuyên môn nghề du lịch bằng tiếng Anh”. Hội thảo khoa học là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao chất lượng đào tạo, đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế trong lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp, đặc biệt là ngành du lịch trước bối cảnh toàn cầu hóa mạnh mẽ, tiếng Anh đã trở thành chiếc chìa khóa quan trọng để kết nối con người, tri thức và cơ hội việc làm toàn cầu.
Toàn cảnh hội thảo
Tham dự hội thảo có sự hiện diện của nhiều chuyên gia uy tín, về phía khách mời: Ths. Nguyễn Duy Quang -Hiệu trưởng, Ths. Hà Thị Vy - Phó Hiệu trưởng đến từ trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng; TS. Nguyễn Nhật Tuấn – Trưởng khoa Đào tạo sau Đại học, Giám đốc trung tâm Giáo dục quốc tế - Trường Đại học Hà Nội. Ths. Phan Đăng Hồng Ánh - Trưởng bộ môn tiếng Anh, Khoa ngoại ngữ - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội.
Về phía trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng: TS. Phạm Văn Long – Hiệu trưởng, chủ trì hội nghị, Ths Mai Thị Huệ - Phó Hiệu trưởng, Ths. Nguyễn Thị Hải Hoà Phó Hiệu trưởng, lãnh đạo các phòng, khoa chuyên môn và toàn thể giảng viên Nhà trường.
Với sự chia sẻ và trao đổi chuyên sâu, hội thảo đã mang đến cái nhìn toàn diện, đa chiều về việc triển khai giảng dạy chuyên môn nghề bằng tiếng Anh tại các cơ sở đào tạo du lịch đều hướng tới mục tiêu giúp sinh viên ngành du lịch chủ động vươn ra thế giới, tiếp thu kiến thức theo chuẩn quốc tế, tăng cường khả năng thích ứng trong môi trường làm việc đa văn hóa... Các báo cáo tham luận chuyên sâu tập trung vào các vấn đề cốt lõi như thực trạng, giải pháp, lộ trình đào tạo chuyên môn nghề du lịch bằng tiếng Anh:
1. “Vai trò của ngoại ngữ (Tiếng Anh) đối với phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao trong bối cảnh hội nhập quốc tế” ThS. Phạm Thị Ngọc Hường – Trưởng khoa Kiến thức cơ bản, cơ sở ngành, trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng.
2. “Kinh nghiệm triển khai chương trình giảng dạy nghề du lịch bằng Tiếng Anh tại Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng” ThS. Phạm Thị Mai – Giảng viên Khoa Kiến thức cơ bản, Trường CĐ Du lịch Đà Nẵng.
3. “Thực trạng ứng dụng giảng dạy chuyên môn bằng Tiếng Anh tại Khoa Quản trị khách sạn – Nhà hàng, Trường CĐ Du lịch Hải Phòng” ThS. Nguyễn Thị Hợp – Trưởng khoa Quản trị khách sạn – Nhà hàng, Trường CĐ Du lịch Hải Phòng.
4. “Kinh nghiệm triển khai chương trình giảng dạy nghề du lịch bằng Tiếng Anh tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội” ThS. Phan Đăng Hồng Ánh – Trưởng bộ môn Tiếng Anh, Trường CĐ Du lịch Hà Nội.
5. “Ứng dụng công nghệ và tài nguyên số trong giảng dạy chuyên môn bằng Tiếng Anh” ThS. Lê Thị Thu – Phó Trưởng khoa Kiến thức cơ bản, Trường CĐ Du lịch Hải Phòng.
6. “Giảng dạy chuyên môn bằng Tiếng Anh trong đào tạo nghề du lịch: Lộ trình xây dựng và áp dụng” TS. Nguyễn Nhật Tuấn – Giám đốc Trung tâm Giáo dục Quốc tế, Trường Đại học Hà Nội.
7. “Đề xuất một số chính sách liên quan đến hoạt động giảng dạy chuyên môn bằng Tiếng Anh tại Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng” ThS. Vũ Thu Hà – Trưởng phòng Đào tạo, Quản lý khoa học và Hợp tác quốc tế, trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng.
Thực trạng ứng dụng giảng dạy chuyên môn bằng Tiếng Anh tại Khoa Quản trị khách sạn – Nhà hàng, Trường CĐ Du lịch Hải Phòng” ThS. Nguyễn Thị Hợp – Trưởng khoa Quản trị khách sạn – Nhà hàng, Trường CĐ Du lịch Hải Phòng
Sau khi kết thúc báo cáo tham luận, các đại biểu đã có phiên thảo luận sôi nổi, tập trung vào tháo gỡ những khó khăn trong giảng dạy song ngữ chuyên ngành, nhiều giải pháp thực tiễn đã được đưa ra nhằm giải quyết vấn đề rào cản ngôn ngữ hay tài liệu chuyên môn bằng tiếng Anh:
- Tăng cường đào tạo năng lực tiếng Anh chuyên ngành cho giảng viên.
- Xây dựng nguồn học liệu, ngân hàng bài giảng song ngữ.
- Phát triển chương trình đào tạo gắn với nhu cầu doanh nghiệp quốc tế.
- Phương pháp đào tạo song ngữ.
- Ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI trong đào tạo tiếng Anh chuyên ngành,...
Kết luận buổi Hội thảo, TS. Phạm Văn Long phát biểu cảm ơn quý vị đại biểu đã chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất những giải pháp thiết thực trong giảng dạy chuyên môn bằng tiếng Anh, đồng thời khẳng định: Nhận thức đúng xu thế hội nhập toàn cầu và nhu cầu thực tế của doanh nghiệp, trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng đã chủ động triển khai hoạt động giảng dạy chuyên môn nghề du lịch bằng tiếng Anh trong hai năm qua. Hội thảo khoa học cũng là dịp để nhà trường tổng kết kinh nghiệm triển khai mô hình dạy chuyên môn bằng tiếng Anh; Tiếp thu các giải pháp ứng dụng công nghệ và tài nguyên số; Đề xuất chính sách đào tạo, bồi dưỡng phát triển đội ngũ giảng viên, phát triển chương trình giảng dạy phù hợp. Đây là tiền đề vững chắc để Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng tiếp tục giữ vững vị thế Trường đào tạo hàng đầu về du lịch./.
Tin và ảnh: Phòng Công tác HSSV.